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nanabananastore202
11月1日讀畢需時 1 分鐘
品茗-鳳凰單叢-鴨屎香
鴨屎香呢個名聽起來非常不雅，但由來自一個有趣的傳說。 據說，鴨屎香單叢是種在俗稱「鴨屎土」的黃色土壤中。 加上鴨屎香單叢茶樹上的深藍色葉子，像一種名叫「鴨腳木」的植物， 鳳凰山的當地人喝了鴨屎香單叢後大加讚賞，香氣好、韻味強。茶農怕茶葉被偷， 就謊稱是「鴨屎」。...
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6月18日讀畢需時 2 分鐘
蜜瓜中的“Hermes” – 日本靜岡蜜瓜
日本靜岡的皇冠青肉蜜瓜，也被稱為靜岡蜜瓜，是日本靜岡縣特產的一種高級蜜瓜。這種蜜瓜以其獨特的風味和高品質而聞名，被譽為蜜瓜中的“Hermes”。 靜岡蜜瓜的外觀非常獨特，果實呈球形，網紋清晰且較粗，看起來非常漂亮和精致。...
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6月17日讀畢需時 2 分鐘
日本北海道夕張市的赤肉蜜瓜
北海道夕張赤肉蜜瓜，也被稱為夕張蜜瓜，是日本北海道夕張市的特產，被譽為“全世界最好的水果”之一。 夕張蜜瓜以其獨特的甜度、香氣和口感而聞名，是日本乃至全球水果市場上的高端產品。 夕張蜜瓜屬於大棚甜瓜栽培種網紋型阿爾斯系，包括夕張(劄幌)、夕張國王等品種。果實高圓形，果皮灰綠...
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6月9日讀畢需時 2 分鐘
日本山梨县的驕傲 - 貴陽梨
日本山梨縣的貴陽梨是一種非常著名的梨品种，它因其獨特的品質和重量而聞名。 貴陽梨這個品種的起源是由山梨县的一戶農家高石鹰雄在1977年以“太陽”品種為基礎培育而成的。佢將這個品種在1996年被正式注册。 貴陽梨亦被登記在世界健力士大全為“世界上最重的梨”。普通的梨重量通常在...
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6月1日讀畢需時 3 分鐘
【山竹】盤點6大功效！糖尿病患者不宜食用？
山竹有何營養價值？食用山竹有何好處？哪些人不能吃？Bowtie 醫療資訊團隊一次過話你知！ 山竹簡介 山竹是盛產於熱帶地區的水果，屬於藤黃科藤黃屬。 山竹（英文︰Mangosteen）主要原產於東南亞地區，特別是馬來西亞、印尼、泰國和菲律賓等國。這些地區的氣候和土壤條件都非...
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6月1日讀畢需時 3 分鐘
果后山竹6大功效！減肥抗癌增強免疫
您知道山竹嗎？這個被譽為「果后」的水果可說是台灣6、7年級生的兒時回憶，但自從2003年東南亞發生果蠅檢疫問題，台灣就開始禁止泰國山竹的進口。睽違16年後，農委會終於解禁，民眾很快就能品嚐「她」的甜美了！ 那麼大家在購買山竹前，就先與《Hello醫師》一起來複習山竹6種有益...
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6月1日讀畢需時 4 分鐘
【芒果】促進免疫力、保護雙眼免受藍光侵害 芒果健康8大益處
大家平日吃的甜品中，有不少都加入了水果，而最常見的莫過於芒果了。 酸酸甜甜的芒果，除了味道和口感吸引外，其實還有不少益處和營養。 根據《Healthline》"Mango: Nutrition, Health Benefits and How to Eat It"一文，...
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5月29日讀畢需時 2 分鐘
【芒果品種】5月當造！愛文芒、呂宋芒、貴妃芒？＋6招挑選貼士
芒果是大部份人製作甜品、冰沙、冰淇淋最喜歡使用的水果之一。 加上5月就是芒果的當造期，在挑選芒果到底有哪些注意事項呢？ 芒果的品種該如何區分？ 芒果味道香甜，濃郁的滋味，是大眾都非常喜愛的水果之一。 芒果每100公克約40-60大卡，當中含有豐富的果糖、膳食纖維、包括維生素...
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5月28日讀畢需時 3 分鐘
不能錯過的殿堂級日本青梅 －南高梅
相信不少人都有喝過梅酒，怎樣才是一瓶高級的梅酒呢？首先，第一眼看上去，裡面的梅子要又圓潤又大顆； 打開酒瓶，酒的香氣和梅子的果香融和在一起；喝一口，梅的酸甜和酒的米香配合得洽到好處，不會太酸又不會太淡。 要達到這種境界，殿堂級青梅─南高梅，就不可缺少。...
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2023年11月29日讀畢需時 1 分鐘
「九月圓十月尖，持螯飲酒菊花天。」
今年食大閘蟹的季節接近尾聲啦！與其他蟹不同， 無論是蟹膏還是蟹肉都特別鮮美。 至今都食咗十幾餐大閘蟹了。 大閘蟹係淡水蟹屬於比較虛寒食物， 如果配啤酒、柿等食物會引起嘔吐、腹瀉，要注意！ 蟹肉雖好食，但有四個部位千其不要食落肚。包括蟹腮、蟹腸、蟹胃、及蟹心，呢啲都係最骯髒部...
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2023年8月26日讀畢需時 2 分鐘
點樣揀個榴槤唔被騙！揀之前就要學竅啲招數啦!原來榴槤都有分公乸，重點係榴槤乸先係最好食添！
每次到咗榴槤季節，街邊啲生果檔口都輕輕飄嚟淡淡榴槤香， 我呢啲榴槤愛好者又點會抗拒得到呀! 咪吸引我走到去索大啖啲囉! “唔買都睇下啦!” 睇多兩睇就想落手揀下。 哇! 榴槤應該點揀呢？揀榴槤其實都係一門學問， 經過無數次慘敗，買到返屋企，一開先見到唔熟、熟到爛曬或成個榴槤...
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2023年8月10日讀畢需時 2 分鐘
公仔牛油/朱古力曲奇
每逢暑假小朋友就最開心, 吾係出街玩就係食食食. 唔想佢哋淨系出街玩就系屋企睇手機, 咁就要諗啲花腎嘢比佢哋有得玩又有得食. 就一於同班小朋友一齊做公仔曲奇, 咁就可以買一堆曲奇餅公仔模瘋狂嚟印公仔曲奇喇！ 下面系我在網上面搵到做曲奇食譜同做法:...
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2023年8月8日讀畢需時 4 分鐘
招財貓（日文：招き猫）
來自日本一種可愛的貓型偶像擺設， 常用陶瓷製作。一般為白色，形態為其中一手高舉至頭頂，作出向人招倈的手勢。 至於貓的招財功能起源，有唐代著名志怪小說家段成式著《酉陽雜俎》曾寫道：「貓洗面過耳則客至」，招財貓的形象躍然紙上；由此可以確定至少在一千年前的唐代，民間就有此一習俗了...
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